backebo

Gårdagens milda väder med en stänk av solsken gjorde att vi beslöt oss för att ta det lugnt och njuta. Vi satt ute på verandan i lä för det blåste ganska friskt och njöt av solen och sippade på var sin Lamomba (jag tror det heter så). Det är varm mjölkchoklad med lite päronkonjak i. Det var inte bara vi som laddade baterierna utan även solfångarna började att ladda. Jag tror de var uppe i 40 grader när maken kollade inte dåligt en dag i januari. När middagen började närma sig beslöt vi oss för att det skulle grillas. Det här blev det och oj så gott det är.



Annars så har jag börjat att virka en rosa pläd. Det hela började med att jag var in på Ohlssons tyger där det var rea och hittade ett rosa linnetyg. Det var bara 5,5 m kvar på rullen så det kommer bara att räcka till två gardin längder men jag tror det kommer att bli fint om man har de tillsammans med dom gröna linnegardinerna. Sedan var jakten igång för att hitta kuddar och filtar i samma rosafärg. Jag hittade två kuddar i lite mörkare rosa men inga plädar. Men så hittade jag rosa garn så då fick det bli att virka en själv. Jag får se om det bara blir en eller om jag orkar virka två. Började igår och har kommit någon cm när jag har kommit längre så kanske jag visar hur den ser ut.  

Nu hoppas jag att den kommande veckan ska bjuda på fint väder för dottern har åkt iväg till Hemavan. Det är ett gäng på 13 st som har hyrt en stuga i en vecka. De var där till nyår också i några dagar. I julas fick hon en lavinsändare av oss eftersom hon åker off-pist men den fungerade inte så det blev att reklamera. Men nu har hon fått en ny som fungerar och det känns skönt att hon har en ifall det skulle hända något.

Vi har varit och hälsat på min moster och morbror i Stockholm. Hela familjen (dottern kom hem från Luleå) åkte iväg på onsdagkväll. Var lite oroligt om flyget skulle gå eftersom det hade blivit inställt tidigare pga snöovädret. Flygresan var bitvis ganska skumpig men det blev bättre ju närmare Stockholm vi kom. Väl framme har det blivit lite shoping men inte så mycket. Får lägga in bilder en annan dag. Det var jag dottern och moster som var på stan. Vi var bland annat på NK:s hem avdelning där det finns så mycket snyggt. Inget köpt där men en hel del inspiration tar jag med hem. Vi kom hem igår och har sedan dess vilat och tagit det lungt efter några mer intensiva dagar. Men lussebullar har det blivit idag. Det var lite skilnad vad det gäller snömängd och kyla mellan Stockholm och Skellefteå. Ha det.

Jag vill varmt rekomendera kokboken Fredagkväll med mat och vin. Jag köpte den för 3 veckor sedan och har nu två fredagar efter varandra lagat mat från boken. Boken är upplagd med recept för årets alla fredagar med förslag på mat som inte ska ta allt för lång tid att tillaga. Till maten har han givit förslag på passande vin med namn och systemets artikelnummer. Sedan har han skrivit vilken musik som passar bra att spela medan man tillagar maten. Månaden börjar med månadens vin och tilltugg men även en bok som han rekomenderar. I slutet av boken finns det förslag på vad man kan ha efter maten som inte kräver någon matlagning utan det är bara att ställa fram. Det vi har provlagat är wraps med chilifräst kyckling och rödgrön salsa. Igår blev det fläskfile med sparris- och getostrisotto. Vi har även provat på en efterrätt det var sobet som vi la i vida höga glas som man slog en skvätt Asti Cinzano på. Allt som vi har provat smakar jättegott så nästa fredag blir det att prova ett nytt recept och vi brukar köra hela konceptet med musik och allt.   


Bild lånad från adlibris

Så har ni funderat på att köpa en ny kokbok så kan jag rekomendera denna bok. Nedan är en länk till adlibris där man kan provläsa den här boken.
http://www.adlibris.com/bookbrowser/default.aspx?culture=SV-SE&isbn=917424096X&shop=1

Det har varit en riktig städar vecka. Inför majbrasan så var vi ute en afton och rensade runt tomten det som var lämpligt att lägga på majbrasan. Det blev någon traktorskopa full med trärester och kvistar.

Det var meningen att vi till Valborgs skulle åka till vännernas torp och hjälpa dom med att rensa och bränna lite bråte. Men skogsvägen dit gick inte att köra på så det blev hemma hos dom istället. Ingen brasa men god mat och dart tävling är inte dumt. Jag var klart den sämsta i gänget kanske det beror på att jag var nykter och spände mig för mycket när jag kastade.

Igår var det tvättning, dammtorkning och skurning av kylar och ugn. Mina fingrar såg ut som russin när jag var klar. Gubben satte de sista kakelplattorna på väggen i badrummet. Så idag kan vi börja foga.

Veckan som kommer är det grovsopsinsamling så vi ska samla ihop lite saker och ställa ut till sopbilen. Det är skönt att få rensa ut lite.



Jag har köpt två nya trädgårdsböcker som jag ännu inte har hunnit läsa. Är sugen på att få våran trädgård lite mer medelhavs liknande. Men det kommer inte att hända i sommar utan det får bli ett senare projekt. Vi måste först bli klar med huset. Ha en bra dag och komihåg att lämna in deklarationen.

Med den rubriken menar jag inte den smärta jag har haft efter spinningpasset för två helger sedan eller den efter all snöskottning utan jag avser riktiga konstnärliga bakverk.

På mitt jobb finns det en tjej som heter Linda och hon gör de mest fantastiska tårtor, kakor och praliner som jag har sett. Jag har fått lite bilder av henne så ni ska få se vilka otroligt fina bakverk hon gör. Som dessa praliner som hon hade med sig till jul och bjöd oss på jobbet.


Foto Linda

Andra exempel på hennes tårtdekorationer.


Foto Linda


Foto Linda

Jag skulle gärna vilja ställa fram ett sådant Cupcakes fat till mina gäster.


Foto Linda

Den sista vet jag inte om jag skulle vilja sätta tänderna i men jag skulle gärna haft en sådan gullig baby på doptårtan.


Foto Linda

Själv ska jag sätta igång och göra en chokladtårta att ha till i morgon. Och jag har tänkt att försöka dekorera den med ett chokladnäste med lite chokladägg i. Man blir ju lite inspirerad att dekorera när man ser hennes tårtor.

En sammanfattning om 2009 års händelser.

Året började lungt med mycket vila eftersom gubben hadde ramlat och brutit 2 st revben och jag fick magsjuka.
Under februari blev det mycket listning och jag handlade för första gången på en auktionssajt. 
Stora delar av mars månad så sydde jag gardiner så symaskinen fick jobba. I aprill fylde min blogg ett år.
Våren kom i maj och vi går då ut och håller på med trädgården och underspikning av taket. Maken planterar tomatplantor i växthuset. I juni påbörjar vi uterummet. Ett rum som vi har längtat efter.



Under juli besöker vi vårat gamla hus för att se var det har hamnat och hur det går för dom nya ägarna. Här hemma fortsätter vi med uterummet och har nu kommit till insidan.



I augusti gjuter vi trappan vid uterummet och sätter in ett utekök.



September och höstmörkret kommer så vi sätter upp utelampor längst hela framsidan.



I oktober kommer frosten och vi slutar att jobba utomhus det blev ingen veranda i år utan vi får vänta till våren eftersom vi inte vill ha frostsprickor i gjutningen. Vi sitter fortfarande och äter i uterummet med mycket ljus och en gamal fårskinnsfäll under bordet går det bra. Vi har även satt upp en fläkt ovanför gasolgrillen.



I november påbörjar vi vårat stora badrum. December och förkylning kommer som gör att vi tappar orken så allt stannar av. Klär julgranen inne först på uppesittarkvällen vilket jag inte tror har hänt någon gång tidigare.
Men året har även bestått av trevligheter så som fester och middagar, teaterbesök, Ikea resor och Luleåbesök och andra resor så allt har inte bara handlat om husbyggnationer.  
 

Mina intryck från torsdagens violinkosert är:
Det var bättre än förväntat.
Det var inte bara fioler utan även olika blåsinstumet och andra musikinstrument.
Det är skillnad att se alla spela hur det övergår från en blåsinstrument till en annan och hur samspelta alla i orkestern är.
Så jag tycker att man ska gå och se en konsert för att bilda sin egen uppfattning. Kulturens hus var stort och hadde en vacker utsida med mycket glas både på utsidans- och insidans väggar. De har både konstutställningar och andra evenemang på gång samtidigt i huset. Så när vi var där var det en dansföreställning också. På fredagen skulle Magnus Betner vara där och uppträda så jag försökte få två biljetter till hans show men det var utsålt. Det roliga var att även dottern hadde uppmärksammat att han skulle vara där så hon hadde också försökt köpa två biljetter till oss.

Fredag vid 15.00 var jag åter i Luleå nu för att besöka dottern. Jag hämtade upp henne vid universitetet och sedan bar det av mot centrum. Jag var inte på något riktigt shoppinghumör så vi gick och åt på Pasta backen redan vi 17.00 tiden. Maten var jättegod och trevlig personal så den här restaurangen går jag gärna tillbaka till nästa gång jag är i Luleå. Det blev en myskväll hemma hos dottern och på lördagen åkte vi in till stan igen. Min mamma och H var också i Luleå för att bo på hotell och mysa så vi bestämde träff och gick och fikade på cafeet som Pentik har. Så man kan sammanfatta min helg i Luleå på följande sätt lite shopping och mycket mat. Det här är vad jag köpte i Lulå.



En kokbok med Grekiska rätter, folieformar för julgodis och en sladd med kontakt. Det var allt från min Luleåresa.